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Boucherie - Canéjan : nos préparations

Carré d'agneau 17.50€/kg

Morceau à griller, situé dans le dos

Vente de charcuterie Canéjan

Gigot d'agneau sans os ficelé 17.80€/kg

Morceau à rôtir, situé dans la cuisse arrière

Vente de charcuterie Bordeaux

Rôti de boeuf Coeur de Tende de Tranche 15.80€/kg

Viande tendre à rôtir, la tende de tranche est située dans le haut de cuisse

Vente de charcuterie Bordeaux

Côte de boeuf 21.80€/kg

Morceau de 1er choix de viande à griller, situé dans le déhanché

Vente de volaille Bordeaux

Pavé dans la noix de veau 19.80€/kg

Morceau très tendre et goûteux à griller, situé dans le haut de cuisse

Vente de charcuterie Bordeaux

Escalope de veau 19.80€/kg

Morceau à griller, situé dans la noix et sous noix

Vente de volaille Bordeaux

Carré d'agneau 17.50€/kg

Morceau à griller, situé dans le dos

Vente de volaille Libourne

Filet mignon de porc 13.50 €/kg

Morceau à griller, situé dans le dos

Vente de volaille Libourne

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